お盆前～昼さがりに

　心地よい風が吹いてきて暑さを和らげてくれる。

　庭先の草刈りをすませ縁側に腰を下ろすと今日も頭上にはすいこまれそうな夏の空が広がっている。隣家の軒下につるされた風鈴が色とりどりの音を奏で夏っぽさをさらに演出する。

　お隣のおばちゃんが回覧板を届けに来てくれた。回覧板を手渡し「今日も暑いですね～」と差しさわりのない会話を済ませると満足げに帰って行った。

　そういえば昨日買ってきて冷やしてあるスイカがぼちぼち食べごろだろうか。冷凍庫にはアイスクリームも入っているのだがわたしとしてはどうもあの人工的な甘さよりスイカくらいの素朴なほうが好みである。

　スイカは熱中症予防にも大変すぐれている。言うまでもなくそのほとんどが水分であるため（90パーセント以上）夏場に大活躍である。糖やカルシウム、マグネシウム、カリウムといったミネラルも含まれ食塩をすこし足せば市販の水分補給ドリンクの代用にもなるだろう。

　スイカはアフリカの砂漠原産といわれるが、紀元前にもエジプトで栽培され種子が食用とされていたという記録もある。え？種子食べれるの？といった疑問はこの次解決するとして日本には１６２４年頃には入ってきたようである。西から渡ってきたので西瓜～。

　さて元気になったのでそろそろ迎え盆の準備でも始めてみようか。

今日のまとめ
スイカ１００ｇ中
カロリー37ｇ/タンパク質0/脂質0.1ｇ/炭水化物9.5ｇ/カルシウム4㎎/カリウム120ｇ/マグネシウム11㎎/リン8㎎/鉄0.2㎎/ビタミンＡ830μｇ/ビタミンＢ1　0.03㎎/ビタミンＢ2　0.02㎎/ビタミンＢ6　0.07㎎/ビタミンＣ10㎎/ビタミンＥ0.1㎎/食物繊維0.3ｇ/水分90ｇ

旬：夏

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タグ：野菜 お盆 スイカ